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岗位职责:日料中工 任职要求:有2年的经验
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招聘日料厨师 1、岗位工作内容:负责门店后厨日本料理制作 2、男女不限
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工作内容:主要负责寿司刺身厨房等工作。 1、熟悉刺身制作的要求。 2、熟悉寿司吧得运作。 3、负责制作厨房的各项工作计划。 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要责任。 5、及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力。 6、督导下属对食品原材料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本。 7、妥善处理客人对出品的售后问题。 8、研发菜品能力。 职位要求: 1、日料多年从业经验。 2、能够适应快节奏的工作。 3、对工作认真负责。
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制作刺身寿司已经配合店内运营
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负责厨房菜品制作及出品
约 5 个岗位
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