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5、在开餐期间负责整个餐厅的督导、巡查工作，迎送重要客人，认真处理客人的投诉，并及时将客人的投诉意见向上级报告。 6、根据员工的工作表现将其进行评估和奖惩，培训计划并予以落实。 …… 8、督导员工遵守酒店的各项规章制度。 9、督促下属做好中餐厅的清洁保养工作。 10、签署中餐厅各种用品的领用单，设备维修单，损耗报告单等，保证中餐厅各项工作的正常运行。 …… 12、督导员工正确使用中餐厅的各项设备和用品，控制餐具损耗。 13、完成餐饮部经理交办的其他工作。 工作要求： 1、教育背景:酒店管理或旅游管理专业，中专以上学历。
约 1 个岗位
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