-
1.协助店长管理店铺日常运营，制定合理的运营策略，确保店铺长期稳定发展. 2.负责整个店铺的员工招聘、考核、培训及管理，确保员工素质和服务质量 3.负责店铺物品采购及库存管理，确保商品品质及货源充足 4.负责店铺日常的客户服务工作，解决客户投诉及服务质量问题，提升客户满意度 5.协助店长进行市场调研、分析及销售数据统计，提高销售额和利润率
-
1.有2年以上餐饮工作经验,1年以上管理经验; 2、熟悉餐厅管理和服务团队管理，培训及开发下属能力； 3、具有妥协处理餐厅客人投诉及其他突发事件的应变能力、善于与人沟通交流、表达能力强，有一定的营销技能
-
工作内容： 认真执行酒店的经营管理指令，全面负责餐饮部的日常监督管理工作；根据酒店的经营管理目标，制定餐饮部的工作计划和实施方案，并组织、指挥和督导部门有效实施。
-
前 台 领 班要求：1.有同等岗位工作经验者优先，管理能力及执行力强， 沟通能力强前 ，2.相貌端庄，普通话标准 ，沟通应变能力强，至少3年以上前厅部全面管理工作经验2、 熟悉前厅部业务和运营流程；具备企业管理、战略管理、市场开发管理、生产及作业管理、人力资源管理、财务管理等相关专业知识；3、有优秀的领导能力、出色的人际交往和社会活动能力；善于协调、沟通；亲和力、判断能力、决策能力、计划能力、谈判能力强；良好的敬业精神和职业道德操守，有很强的感召力和凝聚力。
-
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题 …… ，帮助下属提高工作能力； 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善处理客人对出品的投诉； 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范
-
带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准
-
餐厅日常经营管理， 人员管理， 卫生管理， 盘点进货， 执行能力强，沟通能力强
-
协助负责酒店会议、团队业务的洽谈及接待，对外促销酒店客房，餐饮、各项配套设施及各项服务，与重要客户建立长久良好的合作关系。 协助负责酒店VIP客人的接待。 …… 制定并组织实施销售工作计划，督导营销人员进行市场开发。 做好酒店的宣传、推广工作，为酒店树立良好的企业形象，使客人深入了解酒店，并赢得客人的信赖与支持，为酒店创造更大的经营效益。
-
负责接待预定宴席客户。 职位招聘1人
-
5、在开餐期间负责整个餐厅的督导、巡查工作，迎送重要客人，认真处理客人的投诉，并及时将客人的投诉意见向上级报告。 6、根据员工的工作表现将其进行评估和奖惩，培训计划并予以落实。 …… 8、督导员工遵守酒店的各项规章制度。 9、督促下属做好中餐厅的清洁保养工作。 10、签署中餐厅各种用品的领用单，设备维修单，损耗报告单等，保证中餐厅各项工作的正常运行。 …… 12、督导员工正确使用中餐厅的各项设备和用品，控制餐具损耗。 13、完成餐饮部经理交办的其他工作。 工作要求： 1、教育背景:酒店管理或旅游管理专业，中专以上学历。
约 10 个岗位
用APP更方便
扫码下载桂聘APP
在线聊，入职快
